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Pyroglutamyl-peptidase I : ウィキペディア英語版
Pyroglutamyl-peptidase I

Pyroglutamyl-peptidase I (, ''5-oxoprolyl-peptidase'', ''pyrase'', ''pyroglutamate aminopeptidase'', ''pyroglutamyl aminopeptidase'', ''L-pyroglutamyl peptide hydrolase'', ''pyrrolidone-carboxyl peptidase'', ''pyrrolidone-carboxylate peptidase'', ''pyrrolidonyl peptidase'', ''L-pyrrolidonecarboxylate peptidase'', ''pyroglutamidase'', ''pyrrolidonecarboxylyl peptidase'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Release of an N-terminal pyroglutamyl group from a polypeptide, the second amino acid generally not being Pro
This cysteine peptidase is isolated from bacteria, plants and animals.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Pyroglutamyl-peptidase I」の詳細全文を読む



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